商品紹介

商品紹介

近年、皆様によりいっそう親しまれている甘酒。
健康志向の甘酒が増えていく中、私どもは終戦直後から皆様に愛されてきた親しみのある味を日々追い求め、心を込めて製造しております。

心の底から、ほっ。と息をつくほどに美味しい。

そんな甘酒をお客様に味わって頂きたい一心で試行錯誤を繰り返し 、ようやくわたくし自身も従業員一同も満足できる至高の一杯を お客様へお届けできることを何よりも嬉しく想っております。

参道商店のあまざけは、京都府産のキヌヒカリと米麹を使用しています。

参道商店のあまざけ

京都府産のキヌヒカリ米麹を使用し
職人の技によって四倍にまで濃縮
ゆっくりと熟成発酵された甘酒に、
高知県産の大生姜をたっぷりと絞り入れた
完全調味四倍濃縮実質本位の一杯をお届けいたします。


完全調味

当店参道茶屋の味をそのままに、本品に生姜も含まれている状態ですのでお好みの量をお水でかし、お鍋で一度煮立てて頂くことで手軽に当店自慢の一杯を味わっていただけます。


四倍濃縮

水分量の調整により限界まで濃縮したことで、
日持ちし、お土産にも重くない 理想の甘酒が出来上がりました。


実質本位

七十年にわたり皆様に愛されてきた老舗しにせ「マルキ商店」の昔のままの甘酒あまざけを引き継ぎ、酒処京都・伏見ならではの風味を日々、追求しております。七十年にわたり皆様に愛されてきた老舗しにせ「マルキ商店」の昔のままの甘酒あまざけを引き継ぎ、酒処京都・伏見ならではの風味をさらに追求致しました。

原材料の生産者様

京都米キヌヒカリ生産者
上嶋章裕(カミジマ タカヒロ)

http://kamijimamai.com/

右

写真:上嶋章裕さん

写真:京都米キヌヒカリを生産している田んぼ

高知県産大生姜生産者
坂田信夫商店
栽培管理担当者

http://www.kochi-sakata.co.jp/

左

写真:大生姜栽培管理担当者

写真:高知県で育った大生姜

伏見稲荷参道商店のあまざけ

自慢のあまざけをぜひご賞味ください。

こちらのフォームからご注文いただけます。

あまざけのご注文



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